八百屋で柿をみつけたので買ってみました。品種にもよるのだろうけれど、少し縦長で、 続きを読む Trabzonhurması -柿-→

おいしかった！ 揚げナスをビーマンの調味料と炒めたもののようです。ナスと油の素敵 続きを読む Patılcan Kızartma -揚げナスの缶詰-→